Cơm chiên củ cải trắng, thịt băm

Cơm chiên củ cải trắng, thịt băm

'Giải cứu củ cải' đang là chủ để nóng hiện nay, Ngoài cách luộc thông thường chúng ta còn có rất nhiều món ăn ngon với củ cải. http://thuonghieungoisao.com xin được hướng dẫn món Cơm chiên củ cải trắng và thịt băm. Đảm bảo đây sẽ là 1 món ngon trong bộ sưa tâp các món ăn về củ cải của các bạn.

Nguyên liệu chế biến món Cơm chiên củ cải trắng, thịt băm:

 

3 bát con cơm trắng

200 g thịt lợn băm

 100 g củ cải trắng

3 củ hành, 1 ít rau thơm

1 quả trứng

1 bìa đậu


Cách chế biến món Cơm chiên củ cải trắng, thịt băm:

Bước 1: rửa sạch thịt, rau thơm,củ cải trắng bóc hành thái nhỏ, củ cải trắng thì thái hạt lựu, thịt và rau thơm thái nhỏ

Cơm chiên củ cải trắng, thịt băm 

 

Bước 2: bắc chảo lên cho 2 thìa dầu ăn rồi cho hành phi thơm, cho một thìa nước mắm vào để thơm hơn rồi đổ thịt và củ cải vào xào, cho 1 thìa hạt nêm + bột canh cho thịt có màu vàng là ok

Cơm chiên củ cải trắng, thịt băm 

 

Bước 3: phi thơm hành rồi cho cơm vào rang đến khi vành, thì cho trứng vào đảo đều cho 1 thìa mì chính + bột canh 1 thìa nước mắm đó là vị của mình các bạn ăn mặn hơn có thể cho thêm 😊

Cơm chiên củ cải trắng, thịt băm 

 

Bước 4: đổ hỗn hợp ở bước 2 vào rồi đảo đều đợi 1 phút sau cho rau thơm vào đảo nhanh rồi bắc ra

 

Cơm chiên củ cải trắng, thịt băm