Chân Giò Heo Rừng Bóp Thính

Còn một khúc thịt chân giò heo rừng mà xào hay làm gì cũng xưa quá nên làm món này nhậu đi cả nhà ơi
Nguyên liệu
chế biến món Chân Giò Heo Rừng Bóp Thính :
1/3 chân giò heo rừng |
Nước mắm : 1 thìa cà phê |
Thính |
Lá sung |
Tỏi băm : 1 thìa cà phê |
Gừng băm : 1 thìa cà phê |
Cách chế biến món Chân Giò Heo Rừng Bóp Thính :
Bước
1:
Thịt thái mỏng vừa vì thịt này cũng mềm, ướp với với chút xíu
bột canh, nước mắm, gừng, tỏi băm nhuyễn

Bước
2:
Cho 1 dầu vào chảo và xào thịt nhanh vì thịt này thái mỏng nên
nhanh chín

Bước 3:
Cho ra đĩa khi đã nguôi ta rải thính vào

Bước 4:
Và trộn đều thính, đừng lạm dụng nhiều thính sẽ không ngon

Bước
5:
Giờ thì đi ra ngoài hái lá sung. Vậy là xong bữa ăn ngon
cùng 1 lon bia là vừa phải.
