Thịt chiên nước mắm kiểu Thái

Bí kíp:  

Dầu ăn phải đổ ngập khi chiên thịt các bạn nhé. Bạn CÓ THỂ  cho 1/2 quả trứng đánh đều vào cùng với thịt để lớp vỏ khi chiên có màu vàng hơn

CÁC CHẾ BIÊN MÓN THỊT CHIÊN NƯỚC MẮM KIỂU THÁI

Bước 1: Đầu tiên, bạn cho thịt vào tô lớn, thêm 45ml nước mắm, 15ml nước tương nhạt, 5g tiêu, 60g bột chiên giòn và 7g đường vào. Trộn đều thịt với gia vị..

Bước 2: Trong chảo sâu lòng, bạn đổ dầu vào đun cho nóng. Khi dầu nóng, ta thả thịt vào chiên ngập dầu, cho đến khi phần vỏ miếng thịt chuyển màu vàng nâu và giòn lại thế này nhé!

Bước 3: Lấy thịt ra, thấm cho ráo dầu rồi cắt thành miếng. Thịt chiên nước mắm vẫn sẽ rất mềm ở trong, lại có phần vỏ ngoài giòn tan, ăn thích cực luôn!

Bạn đã hoàn thành món ăn THỊT CHIÊN NƯỚC MẮM rồi đấy. Chúc các bạn thành công nhé!