Món cuối tuần: Tôm hấp bia ngon như ngoài hàng

Món cuối tuần: Tôm hấp bia ngon như ngoài hàng


 


Cách làm tôm hấp bia là món hấp tuyệt đỉnh được chế biến theo công thức hấp hải sản quen thuộc từ nguyên liệu chính là: tôm tươi, bia lon, sả và gia vị, mang đến món ngon đậm vị, thơm ngon và lạ miệng.

Chỉ với 10 phút chế biến, bạn có thể tha hồ thưởng thức món tôm hấp bia với vị thơm nồng của bia và sả, hòa với vị ngọt của tôm rất hấp dẫn. Hôm nay thuonghieungoisao sẽ chia sẻ đến bạn công thức chế biến món tôm hấp bia tuyệt vời này nhé!


Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 1kg tôm biển

- 3 củ sả

- 1 chai bia Hà Nội

- Chanh, ớt

- Muối hột

Món cuối tuần: Tôm hấp bia ngon như ngoài hàng 

Cách làm: 

Bước 1: Sơ chế tôm, sả

- Tôm sú đem cắt râu, cắt kiếm nhưng không bỏ đầu, rửa sạch rồi để giáo nước

- Sau đó ướp tôm với 1 thì cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu trong khoảng 15 phút

- Sả rửa sạch, dùng dao thái lát mỏng

Bước 2: Tiến hành hấp tôm

- Trong  1 chiếc nồi, đổ ½ lon bia vào. Sau đó đặt tôm và sả lên 1 chiếc xửng hấp và đặt vào trong nồi

- Bắc nồi lên bếp, đun sôi thì hạ nhỏ lửa xuống vừa  rồi hấp tôm với sả và bia trong khoảng 5 phút để tôm chín là được. Chú ý không được hấp tôm quá kỹ vì sẽ làm tôm bị khô, ăn mất ngon.

- Xếp tôm ra đĩa, trang trí thêm với rau xà lách, cà chua cho thêm phần đẹp mắt. Khi ăn chấm tôm cùng với bột canh và nước cốt chanh thì sẽ càng thêm đậm đà hơn.

Món cuối tuần: Tôm hấp bia ngon như ngoài hàng 

Vậy là đã hoàn thành món tôm hấp bia với công thức đơn giản chỉ trong vài phút. Chúc bạn thực hiện món ăn này thành công theo công thức đơn giản trên nha!