Canh bắp bò nấu khế chua

Canh bắp bò nấu khế chua

Canh thịt bò nấu cùng khế chua là món ăn tuy đơn giản nhưng lại rất đưa cơm. Canh có vị chua thanh hấp dẫn, nguyên liệu dễ tìm, thời gian nấu lại rất nhanh nữa. Bài viết dưới đây xin chia sẻ với các bạn cách nấu canh thịt bò khế chua nhanh và ngon  nhé.

Nguyên liệu cần có : 

- Bắp bò : 200gr

- Khế chua : 3 quả

- Cà chua : 2 quả

- Hành lá, rau mùi

- Gia vị, hạt nêm

Cách làm :

Bước 1 : Khế rửa sạch, cắt bỏ 2 đầu và bỏ viền sau đó thái lát mỏng theo chiều ngang quả khế.

Canh bắp bò nấu khế chua

Bước 2 : Thịt bắp bò rửa sạch, thái miếng mỏng , các bạn lưu ý khi rửa thịt bò xong cho vào ngăn đá tủ lạnh 1 lúc cho se mặt thịt và dễ thái, khi thái phải thái ngang chiều thớ thịt để khi ăn không bị dai.

Canh bắp bò nấu khế chua

Bước 3 : Đun sôi khoảng 4 bát nước lọc sau đó cho thịt bò vào trước, nêm gia vị và hạt nêm cho vừa ăn, đun một lúc cho chín nhừ sau đó cho khế , cà chua vào

Canh bắp bò nấu khế chua

Bước 4 : Sau khi cho khế và cà chua vào các bạn đun thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp. Khi vừa tắt bếp các bạn cho hành lá và rau mùi vào rồi chuẩn bị thưởng thức.

Canh bắp bò nấu khế chua

Như vậy là đã nấu xong món Canh bắp bò và khế chua. Ăn nóng với cơm hoặc bún rất là ngon. Món canh này không béo mà cực kỳ bổ dưỡng. Nếu các bạn không có khế chua có thế thay bằng dứa xanh. Cũng tạo cho món ăn mùi vị rất riêng biệt. Chúc các bạn thành công.

Canh bắp bò nấu khế chua